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michela31.
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Ciao voglio postarvi questa ricetta di un dolcino Arabo(libanese) che contiene pochissimi grassi ed è anche leggero subito digeribile.
Allora innanzitutto io prendo come misuratore una tazza ma potete benissimo usare anche un bicchiere
1 tazza di zucchero
2 tazze di semolino
1 tazza di yogurt magro(io uso quello bianco ma potete usare anche quello alla frutta,come preferite)
1 cucchiaino di lievito per dolci
2 cucchiai d'acqua
3 cucchiai burro fuso
Zucchero a velo per spolverare
Mettete tutti gli ingredienti in una terrina amalgamate bene il tutto mettere in uno stampo ricoperto di carta forno e livellare bene.
Infornare a 180° per 20/25 minuti
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"Basboosa" Dolce di semolinomolto leggero e con pochissimi grassi |