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lasagnetta.
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ciao ragazzi vi posto una mia idea light e morbida ricca di ferro e gustosa oltre che speedy. Mettere a bagno i fagioli secchi la sera prima, il mattino far bollire per circa un ora, Mettere in una padella un cucchiaio di olio e mezza cipolla tritata far rosolare aggiungere una scatoletta di tonno al naturale e i fagioli , sfumare con vino bianco e aggiungere prezzemolo e pepe qb , dopo circa 5 min di cottura frullare il tutto e ...gnam che bontà...
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Sogno nuovo.
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hai calcolato che i fagioli borlotti secchi hanno 330 calorie ogni 100 grammi ? . -
prosperosa76.
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secondo me non è proprio una ricetta light........... 
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lasagnetta.
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cosa ci vedi di così grassoso? POI fagioli e tonno sono da intendersi piatto unico...quindi una porzione di 70 g a pranzo è un'ottima fonte di ferro per chi come me è carente e rica di proteine oltre che saziante. fai conto che un cucchiaio di olio è stato distribuito per tre porzioni dimmi tu... . -
prosperosa76.
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CITAZIONE (lasagnetta @ 20/10/2008, 14:40)cosa ci vedi di così grassoso? POI fagioli e tonno sono da intendersi piatto unico...quindi una porzione di 70 g a pranzo è un'ottima fonte di ferro per chi come me è carente e rica di proteine oltre che saziante. fai conto che un cucchiaio di olio è stato distribuito per tre porzioni dimmi tu...
scusami non volevo sminuire la tua ricetta.ero soltanto x farti capire che i legumi secchi non sono proprio light.......cioè ne devi mangiare una quantità minima x non esagerare nelle calorie
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fagiolispeedy |